水鄉澤國

在上海周邊或江南地區，也保留有像是倉敷這樣擁有著小橋流水人家的老城域。不過，既然是在日本，這樣的水鄉澤國也就會被維護和升級到更精緻的境界。

石房、白牆和柳樹，圍繞在運河的兩畔，將倉敷的美觀襯托出一股古色古香的氣氛。古老的街景但卻不凋敝，這些民家有些仍住著居民，有些成為了商家、民宿、居酒屋、餐廳或咖啡館，無論開設的店是什麼，都秉持著原有的外貌，延續當年的江戶風情。

到了夜晚，倉敷川沿岸的建築會打上照明燈光。看著樓房搖曳的身影倒映在運河中，亮晃晃的，好像時間也隨著河水回溯到了從前。這些燈光可不是隨便弄弄的，原來是出自於世界級的照明設計師石井幹子的專業構思，打造出倉敷的幻想空間。

 

隱密居家感的居酒屋

享受倉敷的旅程，你可以搭乘運河中的小舟遊河，或者是散步。漫步穿梭於小巷弄中，看看商家賣些什麼有趣的。走累了，挑間咖啡館喝個下午茶，天氣若還熱，就吃個冰品也不賴。晚上則在附近挑一間和風味濃厚的食堂，必然就更完美了。

晚餐，我來到這間在倉敷美觀地區內的居酒屋「民藝茶屋新粹」。這間居酒屋是當地人介紹的，但因為恆常閉著門，見不著餐廳內的景象，大概一般觀光客都會卻步。其實沒那麼神祕的。這間店的價錢跟菜單在網路上一目瞭然。如果擔心日文問題，只要事先在網路上看好資料就萬事OK。所以有機會來到這裡，不要擔心，儘管開門走進去，大快朵頤一番吧。

紅磚煉瓦的英式飯店

Kurashiki Ivy Square Hotel原本是日本明治年間以英國工廠為範例所建設的紡織工廠，經過大規模的改造以後，打造出一間風格獨具的飯店。同時，在飯店園區內還成立了幾座文化設施，如倉紡紀念館和兒島虎次郎紀念館等等，使得這間飯店充滿了復古的藝文氣息。

紅磚煉瓦的材質是這間飯店的建築特色。館內利用各種轉角與建築之間的空隙，設計出的造景空間，更增添了此地英式貴族氣氛。

房間的價格倒是相當平民。兩人同行，附早餐的雙人房，一個人只要日幣5775。不過房間裡只有廁所，沒有衛浴設備。洗澡必須到大浴場（人工溫泉），這點在訂房前要先注意。

民藝茶屋  新粹

地址：岡山縣倉敷市本町11番35号

營業時間：17:00～22:00

公休日：週日

http://www.hotpepper.jp/strJ000111365/

（使用Facebook在該店「打卡」可立即獲得優惠）

Kurashiki Ivy Square

http://www.ivysquare.co.jp/