旅程中你最在意的部分是什麼？美食或者風景？一起旅遊的夥伴，還是沿途遇見的陌生人呢？有些人認為在這些之外，還有一項不可或缺的關鍵性要素，那就是住宿之處。畢竟平常我們不可能天天住大飯店享受生活，唯有在旅行時，才可能善待自己一下。挑一間好飯店，不只睡得好，還能在那裡享用飯店的設施與美食。特別是在服務業發達的日本，住飯店絕對不僅僅是睡覺這件事情而已。盡情享用飯店提供的溫泉跟美食，體驗日本文化，同時也為自己留下美好的回憶。

海灣、溫泉與美食的相逢：鳥羽海濱溫泉酒店（TOBA Seaside Hotel）

文／張維中
攝影／Riichi Chou、Akihiro Kawa
主辦／三重縣觀光局

壯闊海景與溫泉巡禮

三重縣的重點觀光景點是伊勢神宮。通常日本人前往伊勢神宮的行程規劃，是在去伊勢神宮之前或之後，一併到訪鄰近的鳥羽。在之前介紹過的二見浦、夫婦岩、鳥羽水族館、珍珠島等地，大概都會和伊勢神宮包裝成一組行程。因此，最從容的方式是在鳥羽住宿一晚，這樣就可以徹底將這一帶玩得十分盡興。

靠近鳥羽水族館附近的「鳥羽海濱溫泉酒店」是這次選擇住宿的地方。飯店距離鳥羽車站跟附近的觀光景點都不遠，當然要去伊勢神宮也是很方便，在交通上相當便利。

今次住宿的房間，對其空間的穿透感留下很深的印象。一推開房間的大門，經過玄關踏進和式房間時，視線就從寬廣的空間穿透到了窗櫺，與戶外的海景相迎。

而顧名思義， 鳥羽海濱溫泉酒店建於鳥羽灣，自然是得以從飯店裡一覽遼闊的海灣景色。飯店共分成三大館，汀館、望館和岬館，總客房達211室。每一棟大樓都設有溫泉。分別是汀湯（汀館）、風見湯（望館）和岬湯（岬館）。其中，望館還有提供租借的私人（家族）湯屋。

(本張照片由鳥羽海景大飯店提供)

我特別喜歡望館的風見湯。除了室內的「內湯」以外，還有戶外的露天風呂。幾種不同的材質打造的湯池，或用檜木或用岩造，各有風味，讓泡湯的氣氛隨之轉變。在露天風呂的暖呼呼的湯池中，瞭望著遠方的高山與海灣，不僅身體獲得舒緩，心情也暢快起來。

像是來到這樣有許多溫泉池的飯店，我通常都會在check-in之後，用晚餐之前，先去其中的一個池子泡湯。睡前再拜訪一處溫泉，然後隔日清晨起床以後，再進行第三次泡湯。「鳥羽海濱溫泉酒店」有三處溫泉池，這樣的安排恰好。

絕美的晚餐

當我進入飯店的房間，看到桌上特別放了一張「歡迎台灣作家張維中先生」來訪的問候，立刻就龍心大悅啦（屬龍的嘛）！沒想到去飯店個室用晚餐的時候，也在迴廊上看見門外放了寫著本人名字的小立燈。本來就心情好的，這下子看到這盞寫著名字的立燈，簡直覺得像是被點了光明燈一樣，感覺接下來的一年都會風調雨順大豐收了！（笑）真是承蒙飯店的照顧，如此的細心款待，實在是太不好意思啦！

個室裡的晚餐，依照著三重縣當季的新鮮食材，烹調出色香味俱全的日本料理。從餐前酒、前菜、各種配菜、主食、鍋、湯與甜品等等，一桌秉持日本料理標準菜色的豐盛晚宴。飯店的大廚，特別在席間與我們打了招呼。大廚對創作很有興趣，問了不少我關於寫作小說的問題，而其實，廚師也是一門高超的創作。尤其是日本料理不只要顧到食物的口感，還要在顏色的搭配與食材的擺盤上下功夫，是口感與視覺的雙效合一。

晚餐也可以選擇吃到飽的自助餐形式喔！
 

第二天的早餐，則是前往餐廳享用歐式自助式早餐。我覺得我們台灣人去旅行時，不一定會在飯店吃晚餐，但若是套裝行程裡是不是有附飯店早餐，絕對是很在乎的事啊！如果房間普通，但飯店早餐豐盛得不得了，馬上就大加分。相反的，要是房間很好，可是早餐卻很差，怎麼樣也不會覺得這間是個好飯店了。「鳥羽海濱溫泉酒店」的早餐所幸也不令人失望。選擇多樣的美食，搭配窗外海景，一天的旅行，就從此刻振奮了起來。
 

鳥羽海濱溫泉酒店

日文：http://www.tobaseasidehotel.co.jp/

英文：http://www.tobaseasidehotel.co.jp/eng/index.htm

前往方式：http://www.tobaseasidehotel.co.jp/html/access.html

客房介紹：http://www.tobaseasidehotel.co.jp/html/guest_room.html