【和物百貨舖】型染御守袋
東京
【和物百貨舖】江戶風鈴
東京
【和物百貨舖】信樂燒的小貍貓
滋賀
【和物百貨舖】波佐見燒蕎麥豬口
長崎
【東京貓町散步日和】貓之家
東京
  
最新留言
2020年07月14日 CallicuttVidhyawer
2020年07月14日 OstroskyPeytynnPiona
2020年07月14日 OstroskyPeytynntoump
2020年07月14日 hrhkjunty
2020年07月14日 hrhkjunty
2020年07月14日 WesleyWed
2020年07月14日 JamesMeara
2020年07月14日 Jamescox
2020年07月14日 GartzMaximWoult
2020年07月14日 OstroskyPeytynncap

【溫泉天堂:別府】沉浸的悠悠時光⑤




文字‧攝影=張維中

 

別府溫泉有非常多的溫泉旅館,從民宿的形態到高級的飯店,依照喜好和預算,以及旅店提供的設施和服務,絕對能夠找到符合自己喜歡的地方。這次介紹兩間溫泉飯店,一間靠海,一間靠近別府車站,各有特色,對於遠到而來的外國觀光客,表現出比其他飯店更為熱情的接客態度。尤其是飯店內的餐飲也很有水準,值得推薦給想去別府玩玩的朋友。






【潮騒之宿 晴海】

 

潮騒之宿晴海(以下簡稱晴海)是別府溫泉內較新的一間飯店。標榜所有客房都是面海房,且所有房間都附有露天風呂(室外溫泉池)。因此想要泡湯,可以到樓下的公眾浴場,或者直接在克房內的露天風呂也行。對喜歡投宿溫泉旅館的朋友來說,是很吸引人的條件。





 

全館分為2007 年開幕的「晴之棟」,2011 年開幕的「海之棟」兩大區。客房的形式,晴之棟有八種類,海之棟有四種類。室內極簡的設計,室外寬闊的景觀,和洋融合的套房,與其說是飯店,感覺更接近於高級公寓的生活感。

 














客房內的露天風呂。





 

公眾浴場部分,有「晴之棟」一樓,幾乎於海邊沙灘連成一線的「潮燒之湯」



(晴海提供)


 
(晴海提供) 

 

以及視線能夠越過別府灣,晴朗時甚至可能看見四國小島的「昇陽之湯」


(晴海提供)


(晴海提供) 

 

 

館內有三間餐廳,均以日本料理為主。投宿的這天晚餐,享用了包廂內的全套日本料理,從餐前酒、小菜、主菜到甜點,視覺與口腹都很令人滿足。


餐前酒 

 

前菜



生魚片組合



道明寺高菜卷



竹筍茶碗蒸



涼麵




當地名產:豐後牛味噌燒








釜鍋用來承裝白飯。




最後是甜點。

 

 

早餐部分可選擇洋食或和食。因為前一晚已經吃了很多日本料理,故這天早上就選擇了洋食來吃。












把號稱是當天早上生下來的雞蛋,打到上面滾燙的石鍋中,就炒成下面的煎蛋。



 

 

INFO. 

潮騒の宿「晴海」別府上人ケ浜温泉

大分縣別府市上人ケ浜町6-24 

TEL.0977-66-3680 FAX.0977-66-8985 info@seikai.co.jp

http://www.seikai.co.jp

 

 


 

【白菊】

 

在別府停留的第二晚,住宿的地方移動到比較靠近別府車站的白菊飯店。白菊飯店算是別府市內歷史悠久的知名地標飯店。因為經營的時間長,接待客人的經驗也豐富,館內的服務人員的態度也更加無微不至。






 



 

 

白菊飯店共分成可以眺望到鶴見岳的「本棟」,以及能望見別府灣的「東棟」和「溫泉棟」三大區。其中溫泉棟的溫泉,分成室內的楠湯殿和室外的菊湯殿。
 

我特別喜歡白菊飯店的大眾浴場。溫泉池占地廣大,依照不同的溫度和泉質功效,分成好幾個區域。喜歡泡湯的朋友,想必在這裡能獲得全然的解放。







 

 
一般的和洋客房:







 

客房部分在分成和式與洋式的房間之外,另外還有檔次更高的「菊萬葉」套房。在這部分的房間適合家族一起共宿,內部附有私人溫泉池。

 

 

白菊飯店提供的會席料理,使用的食材全是大分縣的特產。

白飯是現場用釜鍋,把生米煮成熟飯喔!從入座開始,服務生就會先把這個釜鍋端上來,就開始煮飯。吃到最後一道時,恰好就煮熟了。 

 



包括遠近馳名的大分縣河豚肉,以及甜美可口的豐後牛肉鍋。新鮮食材本身的美味,加上恰到好處的烹調技術,於我而言,十分合味。


前菜




有大分名產河豚生魚片。大分的河豚去毒技術經過美國認證,故不需擔心,




土瓶蒸:鯖魚湯




鰤魚燒(青甘魚)




河豚煮




豐後牛鍋






茶碗蒸




剛才煮的飯,已經完成囉!香噴噴的!




水果




第二天的早餐是自助式的,隨你拿。








我愛的黃豆粉+豆腐。吃起來很像是豆花。





 

INFO.

別府溫泉  白菊飯店

大分縣別府市上田の湯町16-36

TEL.0977-21-2112  FAX.0977-21-5633

http://www.shiragiku.co.jp



【延伸資訊】

在別府車站內,或鬧區中可以看見這樣的觀光資訊站,別忘記多加利用!








也有販售別府當地的周遊巴士券。




地獄八湯巡禮的觀光巴士。可以租用導覽耳機,一邊觀光,一邊聆聽導遊內容,內有中文。